La Mosella a Terroir Marche
Giu03

La Mosella a Terroir Marche

Adesso, per vantarmi, potrei elencarvi tutti i tipi di Riesling bevuti ad Ascoli, a Terroir Marche. Giusto per lo sfizio di scrivere per una volta anch’io  Trockenbeerenauslese. Ma siccome i vini assaggiati, e i vignaioli conosciuti, mi sono piaciuti molto, allora prima poi in Mosella ci vado davvero, e una bella lezioncina non ve la toglie nessuno. Intanto ecco qualche breve intervista ai produttori tedeschi presenti a Terroir...

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Terroir Marche 2016
Giu02

Terroir Marche 2016

Terroir Marche è un’esperienza giovane, la manifestazione è solo al secondo anno, ma è già un evento ben articolato; quest’anno abbiamo avuto la mostra fotografica dedicata a Mario Dondero, cinque seminari  e la presenza di una delegazione di vignaioli della Mosella, un bel segnale d’apertura verso altre realtà vinicole. Il tutto in una delle piazze più belle d’Italia. Il Consorzio Terroir Marche non è nato per...

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Terroir Marche
Mag26

Terroir Marche

  Uno dice Ascoli Piceno, e si aspetta una sonnolenta cittadina di provincia dove camminare sotto i portici con la moglie sottobraccio, salutando i conoscenti sollevando leggermente il cappello. E invece no, anche qui ferve ogni tipo di attività. Nel fine settimana in cui siamo arrivati, in piazza c’era una fiera dell’antiquariato, l’arrivo della Mille Miglia, e la manifestazione di Terroir Marche. Non esiste...

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San Savino, in cantina
Lug02

San Savino, in cantina

Simone Capecci l’ho conosciuto un’estate fa,mentre preparavo il libro delle Marche, e ne avevo parlato qui. Così ora, quando passo dalle sue parti, a Offida, mi fermo salutarlo. E, con in mano  un bicchiere di Ciprea, mi godo il fresco della sua cantina. Il problema è che anche quando non sono “in servizio” non riesco a sottrarmi al fascino della fotografia, e allora ecco gli scatti di quella mezza mattinata in...

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Garofoli
Mar14

Garofoli

  Gioacchino Garofoli, la più antica casa vinicola delle Marche. Così recita la testata del sito internet, e questo basta a incutermi un certo timore. La sede è a Loreto, una lunga facciata color panna, i cui archi e il piazzale assolato mi fanno pensare ad una hacienda andalusa. Sono in leggero anticipo, e resto in attesa nel grande atrio d’ingresso, a sfogliare libri e riviste enologiche che han parlato dell’azienda, e a...

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Quacquarini
Mar05

Quacquarini

Incontro con Mauro Quacquarini, di Serrapetrona, alla ricerca della famosa Vernaccia di Serrapetrona. Un vino pressoché estinto, che il padre di Mauro, Alberto Quacquarini, ha saputo rivitalizzare. «Siamo nei preappenini, Serrapetrona è il primo paese dei monti Sibillini. È in provincia di Macerata, e conta mille abitanti. È un comune storico, posto tra i comuni di San Severino, Tolentino e Camerino, con un territorio che va dai 350...

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