Avevo già parlato di Terre del Principe, l’azienda di Manuela Piancastelli e Peppe Mancini, a Castel Campagnano. Ma ero agli inizi, e mi era rimasta la sensazione che avrei potuto fare di meglio.
Ho approfittato così della loro esigenza di avere un video per i mercati esteri, e rimediare così a un errore di gioventù. E passare a trovare Peppe e Manuela è sempre un piacere, anche se indaffarati hanno sempre la disponibilità per una chiacchierata, e i primi piatti di Manuela me li sogno la notte.
Oltre ai nostri amici, come guest star abbiamo il prof. Moio, enologo dell’azienda che, non so quanto consenziente, ma sta diventando un ospite fisso, e benvoluto, di Winestories.
di più: www.terredelprincipe.com
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