“I vini del Carso sono facilmente riconoscibili, sanno di pietra. È come spaccare un sasso, e metterci il naso dentro”.…
Sono nell’azienda Sandrone, a Barolo, in compagnia di Barbara Sandrone. La mia intenzione era di intervistare il padre, Luciano, ma…
Due vigneti in Franciacorta, uno in pianura e l’altro in collina. Due vini base, poi due spumantizzati pre-sboccatura, ed infine due…
I Radikon sono sull’altura di Oslavia, praticamente in Slovenia. Non ci sono cartelli che indichino l’azienda, e ho girovagato a…
Stamattina sono uscito presto, per portare i figli in stazione. Era buio, la macchina coperta di ghiaccio, e mentre attendevo…
Presentazione Slow Wine. Mi avvicino al tavolo dei trentini e chiedo: “Chi di voi si fa intervistare?” Tutte le braccia…