Aceto. Forse l’elemento più bistrattato delle nostre cucine e, con maggior colpa, anche della gran parte dei...
Food
Che io capisca poco di vino, è cosa abbondantemente risaputa. Ma forse non tutti sanno che di...
Quando penso a Intravino, penso a un gruppo di cape gloriose che si divertono, con molta serietà,...
L’abbiamo visto crescere, il Mercato dei Vignaioli Indipendenti, condividendo il loro entusiasmo degli inizi. Ora i vignaioli...
Presentazione Slow Wine. Mi avvicino al tavolo dei trentini e chiedo: “Chi di voi si fa intervistare?”...