La vita di Luciana Neyroz ed Hervé Deguilllame è da veri pionieri, ma viene affrontata con la massima semplicità, senza alcuna retorica.
La Vrille è un’azienda piccola, quattro ettari di cui uno e mezzo di vigneto, ma provvista di tutto, con galline, pecore, un orto ed un bell’agriturismo in pietra e legno. E’ a Verrayes, a 650 metri, ben esposta, con vista sui monti Avic ed Emilius.
La scelta delle ridotte dimensioni è stata fatta per poter lavorare al meglio con le sole forze disponibili in famiglia, ed i risultati sono lusinghieri. Un effetto di questa scelta è che le bottiglie de La Vrille sono rare, venendo consumate quasi tutte nell’agriturismo (ottimi gli abbinamenti con i piatti locali preparati da Luciana) o acquistate dagli ospiti.
Vengono prodotte 10.000 bottiglie, e la mano di Hervé è sicura e di forte personalità; interessante l’uso di vitigni autoctoni, come il Fumin, il Cornalin, il Petit Rouge ed il Muscat.
Da non perdere il Valle d’Aosta Chambave Muscat 2008, che seduce con i suoi profumi, ed il Valle dAosta Fumin 2007, di notevole impatto. Mi ha molto impressionato anche il Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2008, da uve appassite per tre mesi.
Hervé è francese, ex marinaio. Ha un’aria da sognatore concreto. Quando l’incontro mi pare un po’ stanco, ma una passeggiata in vigneto lo ricarica. E’ tutto molto in ordine, ben tenuto, così come in cantina, piccola ed elegante. Tutto, dalla disposizione degli spazi ai menù delle abbondanti colazioni, è stato pensato per gli ospiti, ma senza alcuna concessione a mode passeggere. La Vrille è così perchè così sono Luciana ed Hervé.
Per saperne di più: www.lavrille-agritourisme.com
Complimenti per il post, le foto e il video: davvero interessante questa piccola realtà valdostana che a brevissimo andrò a visitare.
scusa la mia ignoranza, ma sei tu che fai Tirebouchon? E’ una delle poche cose decenti in rete!
Ti troverai bene di sicuro! Forse ci incontriamo, devo tornarci anch’io.
Grazie! Sono stato ieri, e devo dire che mi è stato utile vedere prima il tuo video che presenta perfettamente la realtà di Hervè (lui era preoccupato di non essere riuscito a spiegare bene di fronte alla telecamera la sua azienda, l’ho rassicurato…).
Gran vigneron, concordo con te le sue interprpetazioni del Muscat e del Fumin sono da lode, bravo anche con gli altri vitigni (assaggi da vasca di Cornalin, Gamay e Chambave Rosso).
Ci tornerò per provare la cucina di Luciana.
appena rientratti da una settimana veramente memorabile (anche per il caldo inconsueto)
gentilissimi Luciana ed Hervè, ti fanno sentire a casa tua, cordialissimo il servizio, e sistemazione in camera molto carina, colazioni deliziose, cene anche di più,(al 90% con prodotti dell’agriturismo) senza contare l’ottimo vino che le accompagnava!
il ricciolo e la intollerante
Siamo stati a “La Vrille” dal 1 al 4 maggio 2012, ma, pur avendo scelto di venire fidandoci degli ottimi commenti che avevamo avuto, mai avremmo pensato di trovare ciò che in questi giorni abbiamo vissuto. Per quanto cerchiamo le parole migliori per descrivere questa nostra esperienza, è difficile trovare quelle giuste per descrivere ciò che Luciana ed Hervé sanno offrirti!
La posizione, il panorama, la bellezza della casa, il raffinato arredamento in arte povera, riempiono gli occhi della splendida semplicità delle case di montagna.
La cucina di Luciana curatissima, delicatissima, ottima è basata tutta sui prodotti che Hervé coltiva ed alleva, fa riscoprire sapori dimenticati e riporta alla mente assopiti ricordi di gioventù.
Poi arriva Hervé con i suoi stupendi vini, difficili da dimenticare anche ritornati a casa.
Ma Luciana ed Hervé grazie ad un rapporto umano e personale sanno donare attenzione ed amicizia a chi considerano “ospiti” della loro casa e non solo meri clienti.
Per tutti coloro che cercano pace, tranquillità, riposo per corpo e anima (niente tv!!!!), una esperienza da non perdere !
Enrico e Giuliana B.
Hello!
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Concordo con l’articolo e con tutti i commenti fatti. Per me è stata un’esperienza entusiasmante.
L’articolo è essenziale, ma dice tutte cose giuste e precise. Come i Vini di La Vrille.
Molto carino il video!
Ho raccontato la mia esperienza qui:
http://blog.trovino.it/enoturismo/la-vrille-chambave-muscat-cornalin/
Un saluto
Massimo