Nord Piemonte. Mi aveva incuriosito la scelta di Giorgio Fogliani e del suo editore, Samuel Cogliati -Possibilia, di dedicare un libro ad un territorio ai miei occhi non così ben definito, con forti influssi lombardi e valdostani. E con un sapore un po’ retrò, con nomi (Carema, Ghemme, Gattinara ) che rievocano le zone battute da Mario Soldati nel suo Vino al vino, che l’autore cita tra le sue fonti d’ispirazione. Ho deciso così di intervistare Giorgio, che mi ha accolto nell’enoteca Vino, in Porta Romana a Milano. E mi ha spiegato che mi sbagliavo, e che invece il Nord Piemonte vinicolo è sulla cresta dell’onda, tra gli addetti ai lavori un vero hype.
È evidente che il libro è frutto di molto lavoro, e anche ben fatto – Giorgio è un letterato prestato al vino – dove storia, terroir, vitigni e produttori sono raccontati con perizia ed equilibrio. Ed è un oggetto bello da tenere in mano, “tascabile” per le dimensioni ma non certo per il suo valore. Buona lettura.
Nord Piemonte – Giorgio Fogliani – www.possibilaeditore.eu
Confermo, lo scrittore Giorgio Fogliani, coduce per mano nei sentieri del vino, come se fosse vissuto tra quelle vigne.