Come si sceglie un’azienda vinicola? Come si arriva, tra le migliaia di cantine presenti al Vinitaly, proprio in quello stand? Si fanno i compiti a casa? Si ascoltano i consigli di un amico? Una botta di fortuna?
Mai messi tanti punti interrogativi, mi sembra di essere Arbasino. Ma le domande me le sono fatte davvero. Anzi, le ho fatte ai visitatori (felici) della Pojer e Sandri. Dalle loro risposte, anche se il campione è troppo piccolo per fare statistica, mi par di capire che, più che marketing e pubblicità, per il cliente conti il passaparola. E un buon passaparola lo ottieni solo se lavori bene. Cioè, fai del buon vino e sei ospitale con chi viene a trovarti in cantina. Facile, no?
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