Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Sono di nuovo a Offida, a visitare l’azienda Aurora, due anni dopo la mia prima visita. È sempre un piacere essere qui, e oramai mi sento un po’ di casa. Come l’altra volta, è Federico Pignati ad accogliermi. “L’azienda Aurora è nata nel 1979. Eravamo un gruppo di amici, poi diventati soci, che si sono messi insieme per lavorare in modo diverso; volevamo un lavoro in cui ci si potesse
Sono a cena dai miei amici di Fiorano, quando Paola mi dice: ” Perché non vai a trovare i ragazzi dell’Aurora? Sono simpatici, e fanno ottimi vini”. Prendo così appuntamento con Federico per il mattino dopo. Ma un appuntamento in campagna non è come a Milano; c’è sempre un trattore da portare dal meccanico o qualcosa da raccogliere, e così Federico non lo trovo. In cantina c’è Paolo, troppo impegnato
