Oggi (e per qualche settimana) La bottiglia ospita Salvatore Esposito dell’enoteca Vineapolis, di Bagnoli, Napoli. E Salvatore non poteva non cominciare che con una bottiglia di casa, la Tenuta Jossa – Campi Flegrei delle Cantine Astroni.
Vineapolis
“Non è un paese non è una città…Quella strada mi è cara, la più cara che c’è…” Se vai a Bagnoli, orgoglioso quartiere operaio di Napoli, non puoi non pensare a Edoardo Bennato, soprattutto se la tua meta è in via Campi Flegrei. Sto andando a intervistare Salvatore Esposito, dell’enoteca Vineapolis, su consiglio di Anna Chiara Mustilli, incontrata per caso mentre passeggiavo per via Toledo (Napoli è il regno della
Contrada Salandra
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Oggi a pranzo ho aperto un Campi Flegrei Piedirosso 2008, della Contrada Salandra. E mentre gustavo felice, pensavo a quanto sia importante conoscere il produttore di ciò che beviamo. Il Piedirosso è agile, fresco, sapido, ma aver conosciuto Giuseppe Fortunato, e la sua vigna, gli conferiva un sapore particolare. Giuseppe assomiglia a un santo povero, quelli degli ex-voto, ha un che di