Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Mentre facevamo l’intervista, non ci avevo fatto caso. Me ne sono accorto solo più tardi in studio, durante il montaggio. Luca Sarais, delle Cantine Isola, non ha mai parlato di vino, ma solo di persone. Dei fratelli Isola, fondatori dell’enoteca, del Giacomo e della Milly, del nonno e del padre che l’acquistò, dei tanti clienti che ci son passati, e soprattutto dei suoi amati “vecchietti”, che negli anni hanno animato
Dell’eccezionale lavoro di Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti ne avevo già parlato qui. A ricordarci della bontà di un loro vino, il Friulano, è anche oggi Luca Sarais, delle Cantine Isola di Milano.
L’Ograde di Sandi Skerk, oggi Luca Sarais sceglie il vino di un produttore molto speciale. Se volete saperne di più, date un occhio alla sua intervista.
La bottiglia scelta oggi da Luca Sarais è un Barbaresco Albesani. E da come Luca la guarda dev’essere proprio buona!
Oggi Luca Sarais presenta la Riserva del Conte di Tasca d’Almerita, e come sempre ci aggiunge un piccolo ricordo personale. Perché lui le conosce tutte, le belle cantine italiane!
Impossibile resistere all’entusiasmo di Luca Sarais – Cantine Isola – per le bottiglie (e le famiglie) che ci propone ogni settimana. Oggi è la volta della famiglia Contucci, da più di mille ( 1.000!!) anni a Montepulciano. Quando si dice essere legati al territorio…
Luca Sarais, Cantine Isola, e il Barolo della famiglia Ceretto.
Dopo Porthos racconta, con Sandro Sangiorgi, e Leggere il vino, con Samuel Cogliati, parte oggi una nuova rubrica, La bottiglia. Nasce dall’incontro con Luca Sarais delle Cantine Isola, storica enoteca milanese. Ogni puntata sarà dedicata ad una bottiglia amata, con l’augurio di rivederla al più presto sulla vostra tavola.
