Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Non è un caso se ultimamente pubblico molto sulla Calabria. Il merito è di una decina di giovani vignaioli che hanno deciso di raccontare le loro storie ed i loro vini, e che hanno pensato che la loro voce avrebbe avuto più forza unendosi. Così si sono messi assieme ed hanno fondato i VAC, Vignaioli Artigiani di Cosenza. È un gruppo di amici, che ha a cuore il territorio e
Recentemente avevo confessato qui la mia ignoranza sulla viticultura calabra. A redimermi ci sta pensando l’amico Eugenio, di Terre del Gufo, che si è messo d’impegno a raccontarmi tutto del magliocco. Se ne sapete quanto me, è il video che fa per voi. Certo, poi dovrete approfondire con qualche buona bottiglia degli amici dell’Alta Calabria.
Continua la chiacchierata con Eugenio Muzzillo – Terre del Gufo – e questa volta parliamo di Calabria. O meglio, più che parlarne faccio ammenda di conoscerla così poco, e mi impegno a fare molto di più in futuro per raccontarla al meglio. E già che ci siamo, vi preannuncio a breve un video sul magliocco, onnipresente qui in Alta Calabria.
Realizzare un servizio video-fotografico durante la vendemmia è divertente, ma anche discretamente problematico. Ci si deve fare piccoli piccoli, cercando di non intralciare il lavoro tumultuoso della raccolta e del trasporto in cantina. C’è chi non mi vuole assolutamente tra i piedi e chi, come Alessandro Volpe dell’azienda Rocca Brettia – Donnici, Cosenza – mi accoglie con grandi sorrisi. Ma, nonostante i sorrisi, Alessandro è impegnato con agronomo ed enologo
