Dal risvolto di copertina: «Alla base di tutto, l’idea che il vino vada raccontato e non insegnato, bevuto e non santificato, condiviso e mai tracannato in solitudine». Mi è bastato leggere questo, de “Il metodo EasyWine” di Cristiana Lauro, per capire che sulla comunicazione del vino la pensiamo allo stesso modo, e che mi toccava fare un salto da lei per un’intervista. Così, dopo avermi sanificato esternamente con ampie spruzzate