Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Mentre facevamo l’intervista, non ci avevo fatto caso. Me ne sono accorto solo più tardi in studio, durante il montaggio. Luca Sarais, delle Cantine Isola, non ha mai parlato di vino, ma solo di persone. Dei fratelli Isola, fondatori dell’enoteca, del Giacomo e della Milly, del nonno e del padre che l’acquistò, dei tanti clienti che ci son passati, e soprattutto dei suoi amati “vecchietti”, che negli anni hanno animato
La cosa difficile, nel parlare di Sara Boriosi, sta nel non esagerare nei toni entusiastici; perché lei è bellasimpaticaintelligente, ed ha pure una vena malinconica che ti fa perdonare tutto il resto. Non la conosco davvero bene, solo degli incontri frettolosi in qualche fiera – ah, tu sei quello di/tu sei quella che – ma ogni volta che mi capita leggo con gran piacere quello che pubblica. Una scrittura agile,
Oggi (e per qualche settimana) La bottiglia ospita Salvatore Esposito dell’enoteca Vineapolis, di Bagnoli, Napoli. E Salvatore non poteva non cominciare che con una bottiglia di casa, la Tenuta Jossa – Campi Flegrei delle Cantine Astroni.
“Non è un paese non è una città…Quella strada mi è cara, la più cara che c’è…” Se vai a Bagnoli, orgoglioso quartiere operaio di Napoli, non puoi non pensare a Edoardo Bennato, soprattutto se la tua meta è in via Campi Flegrei. Sto andando a intervistare Salvatore Esposito, dell’enoteca Vineapolis, su consiglio di Anna Chiara Mustilli, incontrata per caso mentre passeggiavo per via Toledo (Napoli è il regno della
Dell’eccezionale lavoro di Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti ne avevo già parlato qui. A ricordarci della bontà di un loro vino, il Friulano, è anche oggi Luca Sarais, delle Cantine Isola di Milano.
La bottiglia scelta oggi da Luca Sarais è un Barbaresco Albesani. E da come Luca la guarda dev’essere proprio buona!
Luca Sarais, Cantine Isola, e il Barolo della famiglia Ceretto.
