Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Le vedi subito, in vigna, quelle macchie bruno-rossastre di piante avvizzite. Fa male guardarle, e fanno male anche al vigneto. È il mal dell’esca, e sempre più spesso lo si incontra nelle nostre vigne. Oggi vi mostro una delle tecniche con cui la squadra degli Uva Sapiens sta affrontando il problema. Loro sono un gruppo di tecnici di diversa provenienza (Veneto, Trentino e Friuli) e formazione (enologi, agronomi) che oggi
Oramai è una consuetudine, la festa di Intravino. È un buon modo per vedere cento amici in un colpo solo, perdipiù mangiando e bevendo. Tutti ospiti del padiglione Calabria, con Giovanni Gagliardi a far da Gran Cerimoniere. Buona visione!
Era stato fin troppo facile, l’anno scorso, prevedere che per il 2016 lo stand della FIVI sarebbe cresciuto, e di molto. Ad occhio, appena entrato nel padiglione 8 (bellissimo quest’anno, con la presenza di FIVI, Vivit e Bio) ho pensato che il numero dei banchi fosse raddoppiato, e la domanda per il video mi è venuta spontanea: “Quanto è importante fare squadra?”
