Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
Me lo dicono in tanti, i tuoi video sono troppo lunghi. Ma comprimere tre giornate intense come queste appena passate in pochi minuti, non è affatto semplice. Anche perché la mia ambizione è quella di far partecipare all’evento anche chi non è potuto venire, e allora riporto tutto quello che mi è sembrato degno di nota. E di cose interessanti ce ne sono state, in questa tre giorni del Pinot
Non avevo mai assistito ad un concorso enologico, e confesso di esserne rimasto impressionato. Affascinato dalla coreografia, innanzitutto. Le 80 bottiglie in fila, i sommelier che scivolano silenziosi tra i tavoli, i brevi conciliaboli delle coppie di degustatori, le mille sfumature rosse nei bicchieri, i tintinnii dei vetri. Insomma, puro cinema. Stupefatto, poi, dalla tenuta dei degustatori, che hanno retto all’assaggio di cinquanta campioni. Non pensano abbiano fegati, ma bensì
