Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
“Se vuoi provare un aglianico fatto bene, vai a trovare Antonio Caggiano”. A parlare è il professor Moio, e mai oserei disobbedire a un suo consiglio. Lasciamo così la tenuta di Quintodecimo, a Mirabella Eclano, e in pochi minuti siamo a Taurasi, alle Cantine Caggiano. Fa freddo, è quasi buio e piove, rinunciamo al giro delle vigne. Prima di parlare di vino ci tiene a mostrarmi i suoi reportage
I miei undici affezionati seguaci mi implorano di fare video brevi, ma come si fa a interrompere il professor Moio? Io di domande gliene ho fatte al massimo due, ma lui non ha bisogno di essere interrogato. È uno studioso, ha un’esperienza enorme, e gli piace insegnare. Una miscela perfetta per un’intervista-fiume. Ma non vi annoierete, ve l’assicuro. Arrivo in azienda in un’uggiosa mattinata primaverile. Luigi ci accoglie nel suo
Lo so, è lunghissimo. Ma ne vale la pena, giuro. Il prof. Moio è interessante e mai noioso, l’area trattata è quella che tutti gli eno-maniaci sognano di visitare, e se proprio avete poco tempo, guardatevelo un po’ per volta. Ci sono dei difetti tecnici, ma credo inevitabili, visto che ho girato con una sola camera.Siate indulgenti, ho ritenuto più importante i contenuti che la forma. Un grazie a Hosam
