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Un blog che parla di vino, viti e vignaioli

Antonio Caggiano

3 Gennaio 2019 Lascia un commento

  “Se vuoi provare un aglianico fatto bene, vai a trovare Antonio Caggiano”. A parlare è il professor Moio, e mai oserei disobbedire a un suo consiglio. Lasciamo così la tenuta di Quintodecimo, a Mirabella Eclano, e in pochi minuti siamo a Taurasi, alle Cantine Caggiano. Fa freddo, è quasi buio e piove, rinunciamo al giro delle vigne. Prima di parlare di vino ci tiene a mostrarmi i suoi reportage

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Luigi Moio – Quintodecimo

5 Aprile 2017 6 commenti

I miei undici affezionati seguaci mi implorano di fare video brevi, ma come si fa a interrompere il professor Moio? Io di domande gliene ho fatte al massimo due, ma lui non ha bisogno di essere interrogato. È uno studioso, ha un’esperienza enorme, e gli piace insegnare. Una miscela perfetta per un’intervista-fiume. Ma non vi annoierete, ve l’assicuro. Arrivo in azienda in un’uggiosa mattinata primaverile. Luigi ci accoglie nel suo

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Pinot nero in Borgogna

12 Febbraio 2013 3 commenti

Lo so, è lunghissimo. Ma ne vale la pena, giuro. Il prof. Moio è interessante e mai noioso, l’area trattata è quella che tutti gli eno-maniaci sognano di visitare, e se proprio avete poco tempo, guardatevelo un po’ per volta. Ci sono dei difetti tecnici, ma credo inevitabili, visto che ho girato con una sola camera.Siate indulgenti, ho ritenuto più importante i contenuti che la forma. Un grazie a Hosam

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About Me

Mi chiamo Mauro Fermariello, e sono nato a Napoli nel 1958. Laureato in Scienze Agrarie, ho presto abbandonato il lavoro in campagna per seguire la mia passione per la fotografia.

Mi sono trasferito così a Milano nel 1990, cominciando a collaborare con diverse testate, interessandomi di reportage, ed approfondendo il mio interesse per gli argomenti scientifici.

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