Quello che mi piace dell’associazione VinNatur è la voglia di rimettersi sempre in gioco, il non sentirsi mai arrivati, il pensare di poter continuamente migliorare. Ecco il perché dell’incontro di due agronomi, un botanico, una microbiologa, un’entomologa e tanti vignaioli a Firenze, per il convegno “Quale natura in vigneto? VinNatur, le scienze naturali a supporto dei viticoltori naturali” con lo scopo di studiare la vitalità dei suoli e la loro