Un blog che parla di vino, viti e vignaioli
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Al mio arrivo a Quart trovo Dauphin, il padre di Vincent (e degli altri quattro fratelli Grosjean che lavorano in azienda) intento a imbottigliare. E’ stato lui, nel ’69, a decidere di fare sul serio e mettere in bottiglia il vino che vendeva sfuso. Da allora, la piccola azienda di 3.000 metri è cresciuta fino ai dieci ettari attuali, circa 110.000 bottiglie
video Mauro Fermariello montaggio Mauro Di Schiavi Avevo visitato l’azienda Les Cretes a marzo, ricco di tutta la mia ignoranza enologica. Ma qualcosa di buono devo averla combinata, visto che mi hanno richiamato per riprendere un paio di giornate di vendemmia. Trattative complicate per l’estate anomala, continui rinvii e ovviamente appuntamento coincidente con la prevista settimana in Grecia. Vacanza saltata, ma bella esperienza. La vendemmia ha sempre qualcosa di
Ho capito molto degli Charrère al primo appuntamento. Per loro ero solo un fotografo sconosciuto che voleva fare un servizio per un blog non ancora nato. Non esattamente entusiasmante. Sono arrivati al completo, Costantino Charrère, la moglie Imelda, e le figlie Elena ed Eleonora. Sorridenti, eleganti e disponibili a perdere un paio d’ore per me. Questa è classe! Mi mostrano la cantina, la sala degustazione, e comincio ad essere intimidito.
