Finalmente ho capito cos’è Opera Wine. E’ una selezione pre-vinitaly, dove cento espositori e cinquecento visitatori, più imbucati vari , vengono frullati in 300 metri quadrati, per un paio d’ore. Quelli che sopravvivono, hanno diritto ad accedere a Vinitaly. E’ un posto fantastico per avere nuovi contatti, nel senso che potrete strusciarvi contro il vostro produttore (o produttrice) favorito senza destare alcun sospetto. Le immagini saranno un po’ tremolanti, non