“Certe volte ti accorgi che bere un vino ti accresce l’energia, ti nutre. Mentre ci sono vini che trascinano via, succhiano l’energia”. Vini che danno e vini che tolgono, con le parole di Sandro Sangiorgi nel Porthos racconta #10.
MeranOff
Per chi non è dell’ambiente, l’idea di andare, dopo una giornata di degustazioni al Merano Wine Festival, a riposarsi ad un evento con una decina di vignaioli, sembrerà alquanto stramba. Ma chi è del giro capirà. Perché i produttori presenti erano tutti un po’ speciali, e così i loro vini naturali. E perché molti di loro sono vecchi amici, e reincontrarli è sempre un piacere. E così ho accettato l’invito
Tasting room – Villa Favorita
Così come nella precedente edizione, anche quest’anno a Villa Favorita era allestita una tasting room, dove gli operatori del settore hanno potuto assaggiare con la dovuta attenzione i vini proposti dai vignaioli di VinNatur. Due bottiglie per cantina, tanto silenzio e tutto il tempo voluto. Quasi un mondo perfetto, direi.
Villa Favorita – Interviste
A un certo punto, eravamo così stretti che mi sono chiesto “ma perché vengono tutti a Villa Favorita?” E poi ho pensato, perché non chiederlo direttamente ai presenti?
Villa Favorita 2017
C’è un momento particolare, nelle giornate di incontro dei vignaioli di VinNatur a Villa Favorita, che mi è particolarmente caro. È verso le sette di sera, un’ora magica; una luce dorata avvolge le scale della villa, e i vignaioli, finalmente liberi, vanno a godersi sulla scalinata gli ultimi raggi di sole. Girano bottiglie e bicchieri, c’è un clima disteso. Hanno parlato tutto il giorno con i visitatori, e trovano ancora
Tasting Room a Villa Favorita
Un evento mi pare ben riuscito quando si è davvero in tanti. Anche per le mie riprese, avere una folla che si accalca davanti ad un espositore è molto meglio che una fila di banchi desolatamente vuoti. Ma se siete un importatore venuto da Honk Kong, o una giornalista da Chicago, forse vi piacerebbe degustare la vostra garganega senza un gomito che vi spinge nel fianco sinistro ed un tacco
I giovani di VinNatur
Avevo scritto di Angiolino Maule nell’aprile di cinque anni fa (eravamo giovani, il video girato fa tenerezza), e già dal primo incontro avevo avuto una buona intuizione: Angiolino è un maestro, di quelli che insegnano veramente. Ecco infatti cosa scrivevo allora: “Mentre parliamo, guardo Angiolino e penso che non corrisponde all’idea che mi ero fatto di lui. Non è un dogmatico, ma uno sperimentatore. Nato in altre circostanze, avrebbe potuto
Villa Favorita 2015
Questa volta mi sono fatto prendere la mano, a Villa Favorita. Preso dall’entusiasmo, ho girato troppo e allora, per sfruttare tutto il materiale che abbiamo portato a casa (a darmi una mano c’era mio figlio Luca) l’ho suddiviso in diverse puntate. Nelle prime due i vignaioli rispondono alla domanda:”Ma perché vi siete associati a VinNatur?” Tra un paio di giorni la seconda puntata.
Radikon
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi I Radikon sono sull’altura di Oslavia, praticamente in Slovenia. Non ci sono cartelli che indichino l’azienda, e ho girovagato a lungo per le colline del Collio prima di arrivare. E’ tutto un susseguirsi di ripidi anfiteatri, tutti vitati. Un vero spettacolo. E’ una zona di terreni argillosi, detti “ponche”, benedetta da salubri venti. Ora sono seduto nell’erba, e ascolto