video Mauro Fermariello montaggio Mauro Di Schiavi
Il nome Taurasi (primo vino campano ad avere il riconoscimento della Docg) mi era ovviamente noto, ma non avevo mai visitato il paese; l’occasione è stata la visita al prof. Lonardo, della cantina Contrada di Taurasi.
Lì ho conosciuto Flavio Castaldo, archeologo (e genero del professore), che mi ha accompagnato per un’ istruttiva passeggiata per il centro del paese.
Taurasi ha un’antica storia vinicola, con l’aglianico protagonista, che ha fatto sì che ogni casa sia fornita di una cantina propria, vecchia di secoli. Si è così creata una fitta reti di cunicoli, una vera e propria città sotterranea. Il paese è bello, con un castello longobardo e diversi palazzi nobiliari.
Fateci un giro, l’aria è buona, ed il vino migliore.
di più: www.comune.taurasi.av.it
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