“Com’è andata?” – Non lo so! Ci sono alcuni eventi, e Terroir Marche è sicuramente uno di questi, che mi coinvolgono talmente tanto (per la mole di lavoro prevista, per la quantità di amici presenti) che alla fine non mi rendo mai bene conto di cosa ho realizzato. Quest’anno, prima volta ad Ancona, erano presenti diciannove aziende marchigiane più alcuni produttori friulani e un paio dalla Mosella.
Solo quando sono finalmente in studio davanti al mio Mac a montare i video riesco a dare un ordine alle giornate fatte di conferenze, degustazioni, abbracci e tagliatelle. Così, per capire com’è andata, mi tocca guardare il video assieme a voi.
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