vino storie - winestories.it
Cosa fai se hai una bella storia per le mani e vuoi scriverci un libro, ma non riesci a finanziartelo? Semplice, il libro lo vendi prima di stamparlo, con Kickstarter. È quello che ha fatto Simon Woolf, giornalista inglese che, tra le altre cose, scrive su Decanter e sul suo blog, themorningclaret. Da qualche anno ha scoperto i vini bianchi macerati, gli orange wines – “all’inizio non capivo nemmeno se mi piacessero o meno” – ed è nata una vera passione. Sa tutto di loro, appena può fa lunghi giri tra le cantine friulane e slovene, sempre alla ricerca di nuovi assaggi. Insomma, se c’è qualcuno che ha qualcosa di nuovo da dire sugli orange wines, è proprio Simon, e tutto quello che sa l’ha messo nel suo libro “Amber revolution”. E allora, diamogli anche noi un bel calcio per realizzare il suo progetto!
