È proprio all’ingresso dell’Istituto di San Michele all’Adige, ci sarò passato davanti decine di volte, ma non...
Redazione
Aceto. Forse l’elemento più bistrattato delle nostre cucine e, con maggior colpa, anche della gran parte dei...
Maurizio Gily è un agronomo piemontese, ma se vi occupate di vino lo sapete già . Ricordo bene...
Conoscere Fulvio Bressan è come esseri presi da un’onda; ci si ritrova molto più in là , un...
Che io capisca poco di vino, è cosa abbondantemente risaputa. Ma forse non tutti sanno che di...
Cosa fai se hai una bella storia per le mani e vuoi scriverci un libro, ma non...
Quando penso a Intravino, penso a un gruppo di cape gloriose che si divertono, con molta serietà ,...
L’abbiamo visto crescere, il Mercato dei Vignaioli Indipendenti, condividendo il loro entusiasmo degli inizi. Ora i vignaioli...
Quando vedo i vignaioli al lavoro penso sempre a quanto sarebbe necessario far conoscere la fatica e...