Come rifiutare un invito di Sandro Sangiorgi ad una serata in onore dei vini di Emidio Pepe? E, nella sua incoscienza, Sandro ha anche insistito che mi sedessi al tavolo con lui, per “intervistarlo” sul suo libro “Manteniamoci giovani”, che parla appunto del vignaiolo abruzzese. Il tutto alla Dispensa, di cui avevo già parlato qui. Sono preparato, ho letto il libro due volte, prendendo pure appunti. È scritto bene, da Alice Colantonio e Matteo Gallello, e
Archivi per Agosto 2015
Tenuta Dornach – Patrick Uccelli
Patrick l’ho conosciuto in giro per fiere. Non è difficile da localizzare, è sempre al centro di qualche gruppetto allegro, di solito in compagnia dei colleghi Enrico Togni e Stefan Vaja. E non è difficile sentirselo subito amico, ha uno sguardo schietto e ridente, e un animo aperto alle possibilità della vita. È un altro agricoltore, come Alexander Agethle, di cui ho parlato di recente, che non vuole restare confinato nella specificità del
25 anni di Maso Martis
Mentre risalivo la valle, grandi nubi nere giravano sulla città di Trento, e la radio preannunciava temporali su tutto l’arco alpino. Appena arrivato, ho visto che preparavano una tavolata per un centinaio di ospiti, all’aperto. Così, mentre mi presentavo all’indaffaratissima padrona di casa, Roberta Giuriali Stelzer, accennando al cielo, le ho chiesto con nonchalance :”Qual è il Piano B ?” E lei, guardandomi stupita: “Non c’è nessun Piano B. Non