Barolo. Se siete astemi, non andateci. Se l’odore del mosto vi disturba, se non amate lo scintillio delle bottiglie, lasciate perdere. Perché Barolo è “il vino”, in Italia. Il paese è piccolo, sembra un vascello fra le onde dei vigneti; c’è un lungo corso dove ad ogni passo troverete enoteche, cantine, osterie. E’ come essere in una fiction, dove tutti si conoscono; al bar incontri il gestore della locanda dove
Archivi per Dicembre 2011
Radikon
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi I Radikon sono sull’altura di Oslavia, praticamente in Slovenia. Non ci sono cartelli che indichino l’azienda, e ho girovagato a lungo per le colline del Collio prima di arrivare. E’ tutto un susseguirsi di ripidi anfiteatri, tutti vitati. Un vero spettacolo. E’ una zona di terreni argillosi, detti “ponche”, benedetta da salubri venti. Ora sono seduto nell’erba, e ascolto
Bressan Mastri Vinai
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Conoscere Fulvio Bressan è come esseri presi da un’onda; ci si ritrova molto più in là, un po’ rintronati, solo che invece che acqua si sputacchia pinot nero. La segnalazione era stata di Mario Zanusso, de I Clivi, che aveva aggiunto: “Vedrai che ti fa divertire”. Arrivo a Farra d’Isonzo all’alba. Più che guardare, Fulvio con gli occhi ti fa una
FIVI 2011
Vignaioli Indipendenti, suona bene già dal nome. E poi, del tutto per caso, i primi produttori che ho incontrato nei miei giri erano tutti della FIVI, e sono stati incontri molto interessanti, che mi hanno invogliato ad approfondire la mia curiosità per il mondo del vino. Come potevo allora mancare al primo appuntamento che si sono dati al Mercato dei Vini di Piacenza, ai primi di Dicembre? E’ ovviamente un
Aia dei Colombi
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Guardia Sanframondi è bellissima, languidamente sdraiata su colline verdi di olivi e viti. Negli anni ’70 era famosa per la festa religiosa dei Riti Settennali, dove entusiasti flagellanti facevano la felicità di fotografi ed antropologi. Io, già allora un po’ vago, me ne ricordavo solo il giorno dopo, e mi riproponevo di tornarci sette anni dopo. Ovviamente non sono mai riuscito ad
La terra trema
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Tre serate molto movimentate al Leonka. Tanta gente, tanto vino, e tanti produttori naturali. Mi è venuta così spontanea la domanda: “Perché naturale?” di più: www.laterratrema.org