Sembra impossibile, eppure nei quasi dieci anni che ho frequentato il mondo del vino non ho mai approfondito la conoscenza con Samuel Cogliati e la sua casa editrice, Possibilia. Ci siamo incontrati ad un paio di fiere, ma i suoi modi riservati e forse la mia invidia per i suoi libri (sono geloso di ogni libro che viene stampato nel mondo) mi hanno tenuto lontano. Poi la curiosità per la sua ultima pubblicazione, Nord Piemonte curato da Giorgio Fogliani, mi ha portato a chiedergli un’intervista, e ora sono pentito di tutto questo tempo perso. Mi tocca andare al più presto sul sito di Possibilia e fare un ordine sostanzioso, con la speranza che aiuti a dissipare la mia ignoranza enologica. Guardatevi l’intervista, e scoprirete un editore serio e rigoroso e qualche titolo che potrebbe affascinarvi.
Lascia un commento