Lombardia

Casa Caterina

video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Avevo incontrato Aurelio Del Bono un anno fa, a Villa Favorita, mentre presentavo il mio blog ai vignaioli di VinNAtur. Un corpaccione solido da lavoratore, due occhi stretti e furbi, un bel sorriso. Giusto due chiacchiere, e la promessa di andare a trovarlo in azienda. Nel corso della [...]

food&wine festival Milano

Questo è il resoconto della prima giornata. Poi una serie di congiunture astrali negative mi hanno impedito di seguire il resto della manifestazione. Mi spiace per i non-intervistati, ci rifaremo a Merano. di più: www.identitagolose.it

Togni Rebaioli

video: Mauro Fermariello Uno dei più accreditati motivi per cui mia moglie potrebbe chiedere il divorzio è per la mia abitudine, nei momenti topici di un film, di tormentarla con le somiglianze degli attori: “Chi ti ricorda quello? Non trovi che Clooney di trequarti sembra zio Gino? Guarda, il sorriso di Cinzia!”. Quindi, appena incontrato [...]

ilfuoripascoli – Bressan

Il bello di essere ignoranti è che ci sono ancora cose da imparare, posti da vedere, vini da bere e piatti da mangiare: non conoscevo il Ristorante Pascoli, di Angela Morani e Mimo Pascoli, a Cusago. Cucina ottima, persone accoglienti, idee originali. Come quella de ilfuoripascoli, serate enologiche condotte da Silvia Di Stefano, dove [...]

La terra trema

video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Tre serate molto movimentate al Leonka. Tanta gente, tanto vino, e tanti produttori naturali. Mi è venuta così spontanea la domanda: “Perché naturale?” di più: www.laterratrema.org