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Un blog che parla di vino, viti e vignaioli

Luis Raifer

18 Gennaio 2021 Lascia un commento

Nel 2019 ho compiuto numerosi viaggi in Alto Adige, per la preparazione del libro sulle cantine altoatesine. Un area vinicola di successo, soddisfatta di sé e del proprio futuro.  Ma in passato non è stato sempre così, c’è voluto l’impegno di un intera generazione di viticoltori per raggiungere le attuali posizioni. E tra i nomi che ogni tanto venivano citati tra gli artefici di questo successo, spuntava spesso quello di Luis Raifer. Direttore e poi presidente della Cantina Colterenzio, con le sue innovazioni ha contribuito a cambiare il volto della viticoltura altoatesina.

Oggi Luis è in pensione, e per contattarlo ho approfittato dell’intercessione del comune amico Mario Pojer. È un bel signore ottantenne, che per la postura, i folti capelli bianchi e il dolcevita nero mi ricordano Giorgio  Strehler. È ancora attivo, con la moglie cura una piccola vigna e conferisce le uva alla Cantina Colterenzio. . Cantina che ha voluto omaggiare i suoi tanti anni di lavoro dedicandogli una grande bottiglia, chiamata LR, come le sue iniziali. E di cui lui va giustamente orgoglioso.

 

Gallello racconta Porthos 37
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About Me

Mi chiamo Mauro Fermariello, e sono nato a Napoli nel 1958. Laureato in Scienze Agrarie, ho presto abbandonato il lavoro in campagna per seguire la mia passione per la fotografia.

Mi sono trasferito così a Milano nel 1990, cominciando a collaborare con diverse testate, interessandomi di reportage, ed approfondendo il mio interesse per gli argomenti scientifici.

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