Avevo visitato La Sibilla tre anni fa, per preparare una mostra fotografica per Mediterraneo e dintorni. Avevo sistemato i flash, e poi disposto Restituta e Luigi Di Meo dietro una fila di bottiglie. Restituta quel giorno era in gran forma, Luigi un po’ meno; forse stanco, la foto non veniva. Allora ho cominciato a dirgli: “Un po’ più a destra, ancora un po’!”, finché è uscito del tutto dall’inquadratura. Bella
Archivi per Maggio 2011
Vinodromo – Le Zere
Terre del Principe
Ci sono alcune parole difficili da maneggiare. Una di queste è la parola “amore”. Parola forte, dispotica, ma anche dolce e appiccicosa, ed il rischio è di restarne impiastricciati. Ma a volte bisogna usarla, perché ci aiuta a spiegare alcune delle nostre scelte. Nasce infatti per amore la scelta di Peppe Mancini, che ha lasciato il suo lavoro di avvocato per ricercare vecchi vitigni autoctoni dimenticati, e sempre per amore
Cefalicchio
E’ un’incantevole sera di maggio, il cielo ha gli ultimi bagliori di azzurro. Siamo a Cefalicchio, a Canosa di Puglia, nel giardino della masseria della famiglia Rossi, in compagnia di cari amici. Sul tavolo, una bottiglia di chardonnay La Pietraia. Nicola Rossi, economista di valore e padrone di casa, ci racconta la storia dell’azienda.E’ la storia della famiglia, che ha acquistato la proprietà nel 1870, e lentamente trasformato gli 80 ettari
Gabriele Buondonno
Devo dire che metto a dura prova i sentimenti dei miei amici. Scompaio per trent’anni, poi telefono e dico: “Passo giovedì, ci siete?”. E loro mi accolgono e, dopo pochi minuti, è come se ci fossimo visti il giorno prima. Conosco Gabriele Buondonno e Valeria Sodano dai tempi dell’università, abbiamo preparato insieme un paio d’esami, e nelle pause di studio parlavamo di andare a vivere in campagna, avere un’azienda nostra.
Villa Bellini – Cecilia Trucchi
Villa Bellini è nascosta da un alto muraglione, per cui, quando entro, resto sorpreso dalla sua bellezza. Il cortile è piccolo, elegante, e la palazzina del ‘700 ha dei bei colori caldi, che esaltano il verde dei rampicanti. E’ situata sulla collina di Castelrotto, a San Pietro in Cariano.I terreni tufacei sono esposti a sud-est, su ampi terrazzamenti. I vitigni sono Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella, coltivati ad alberello o
La Vrille
La vita di Luciana Neyroz ed Hervé Deguilllame è da veri pionieri, ma viene affrontata con la massima semplicità, senza alcuna retorica. La Vrille è un’azienda piccola, quattro ettari di cui uno e mezzo di vigneto, ma provvista di tutto, con galline, pecore, un orto ed un bell’agriturismo in pietra e legno. E’ a Verrayes, a 650 metri, ben esposta, con vista sui monti Avic ed Emilius. La scelta delle ridotte
Castello di Lispida
Ho conosciuto Alessandro Sgaravatti parecchi anni fa, per un servizio fotografico su quelli che decidono di cambiare radicalmente lavoro. Alessandro era un giovane neurochirurgo , ed aveva deciso di mettersi a produrre vino. Era agli inizi, pieno d’entusiasmo. Aveva anche optato per una conduzione biologica delle vigne, scelta in quegli anni coraggiosa. Ricordo che mi aveva parlato a lungo di Gravner, suo primo maestro. Avevo passato un pomeriggio piacevole, e