L’azienda di Eva e Leonardo Beconcini è una classica tenuta toscana, ma riserva qualche sorpresa. La famiglia è presente a San Miniato da quattro generazioni; il nonno ha riscattato l’azienda dalla mezzadria, il padre Pietro l’ha specializzata, e Leonardo ha avviato, dal ’90, una sua particolare ricerca della qualità. I vigneti sono in collina, ben esposti, con suoli di argilla bianca, ricchi di conchiglie fossili plioceniche. Camminando non sai se
Pierini e Brugi
Quando ho ricevuto la telefonata di Guido Pierini, della Pierini e Brugi, ho creduto, per via del doppio cognome, che si trattasse di una multinazionale, tipo Hewlett-Packard o Martini&Rossi. Io amo le piccole aziende, a conduzione familiare, se c’è qualche nonno e molti bambini sono più contento, ma in pochi attimi mi sono visto su un elicottero, a riprendere vigneti a perdita d’occhio. La voce di Guido mi riporta a
Un altro blog?
Un altro blog che parla di vino? Non se ne parla già troppo? E’ da questo punto che intendo partire, facendomi forte di tre mie specificità: la professione di fotografo, una certa conoscenza del mondo agricolo (una laurea in agraria ed alcuni anni di lavoro nel settore), ed una discreta ignoranza per quel che riguarda il vino. Ma si può parlare di vino senza essere un esperto? Basta definire