Toscana

Altiero

video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi Paolo Baldini avrebbe tutte le caratteristiche per essermi antipatico: è giovane, è bello e vive in Toscana, sulla collina di Montefioralle, a Greve in Chianti. Ditemi se non ho ragione. Ma è anche simpatico, e l’invidia mi scivola via. Lo incontro in un momento molto [...]

Pietro Beconcini Agricola

L’azienda di Eva e Leonardo Beconcini è una classica tenuta toscana, ma riserva qualche sorpresa. La famiglia è presente a San Miniato da quattro generazioni; il nonno ha riscattato l’azienda dalla mezzadria, il padre Pietro l’ha specializzata, e Leonardo ha avviato, dal ’90, una sua particolare ricerca della qualità. I vigneti sono in collina, ben [...]

Enolibreria Carlo Lotti

Olivi

L’ingresso dell’agriturismo la Sovana è maestoso, una lunga strada bianca tra due filari di cipressi. Le strutture sono in pietra, mentre il ristorante ha grandi vetrate che affacciano sulla piscina. Tutto intorno, vigneti indorati dalla luce del tramonto. Siamo a Sarteano, sulle colline senesi, lungo una delle strade del vino della Toscana, praticamente in Paradiso. [...]

Pierini e Brugi

Quando ho ricevuto la telefonata di Guido Pierini, della Pierini e Brugi, ho creduto, per via del doppio cognome, che si trattasse di una multinazionale, tipo Hewlett-Packard o Martini&Rossi. Io amo le piccole aziende, a conduzione familiare, se c’è qualche nonno e molti bambini sono più contento, ma in pochi attimi mi sono visto su [...]

Vinodromo – Le Zere

Gabriele Buondonno

Devo dire che metto a dura prova i sentimenti dei miei amici. Scompaio per trent’anni, poi telefono e dico: “Passo giovedì, ci siete?”. E loro mi accolgono e, dopo pochi minuti, è come se ci fossimo visti il giorno prima. Conosco Gabriele Buondonno e Valeria Sodano dai tempi dell’università, abbiamo preparato insieme un paio d’esami, [...]