Di Matilde Poggi, e dell’azienda Le Fraghe, avevo già parlato un paio d’anni fa. Avevo fatto delle foto (buone) e un video (pessimo), e lei mi era piaciuta molto, una donna pratica e determinata, così come il suo Bardolino,che bevo sempre con piacere. Da allora, ogni volta che posso, passo a trovarla. Così è nato questo video, dove in pochi minuti possiamo vedere le vigne de Le Fraghe nelle diverse
Lorenzo Accomasso
La Morra, frazione Annunziata, da Lorenzo Accomasso. La prima volta ci sono andato in compagnia di Milena Vaira, produttrice, “vengo anch’io, meglio che ti presenti, è un tipo un po’ così, ma non puoi non conoscerlo, lui è il barolo”. Lo troviamo in cantina, un piccolo capannone affascinante quanto una periferia industriale la domenica pomeriggio. Non ci sente arrivare, indaffarato com’è con tubi e tini. Quando alza la testa, si
Vajra
Aldo e Milena Vaira (in azienda il cognome diventa Vajra, ma mi son dimenticato di chiedere il perché) sono di una gentilezza estrema, di una cortesia d’altri tempi. Li raggiungo a Vergne, frazione di Barolo, in una delle poche mattine di sole di questa umidissima primavera. Tutt’intorno è un trionfo di fiori e verde tenero, pieno di linfa. Al mio arrivo Aldo è occupato a caricare pallet col muletto, e
Albino Armani
Ma quanto si può essere ignoranti? Me lo chiedo mentre di prima mattina attraverso la Terra dei Forti, di cui ignoravo bellamente l’esistenza. Ma si può? Avanzo nell’ombra scura della montagna alla mia destra, sul versante sinistro il fogliame è di un verde splendente, al primo sole dopo due mesi di pioggia. Al centro, l’Adige scorre scintillante. E a me nessuno mi aveva detto nulla! La Terra dei Forti è
Soave in 3D
Il Soave in 3D lo sa solo Iddio cosa sia. O forse qualcuno che è stato attento alle spiegazioni del buon Lorenzoni c’è stato, e qualche informazione sul web la trovate pure, ma io ero impegnato con una mano a girare il video, con l’altra a fare foto, con i mignoli stringevo calici di Soave, e intorno mi giravano belle fanciulle. Insomma, lo confesso, ero distratto. Ma posso sempre fare come facevo
Cantina Negrar
Potevo mai raccontare il vino italiano senza parlare della Valpolicella? E come entrare in un territorio così complesso sapendone poco o niente? Nei prossimi mesi dovrò approfondire l’argomento, e ho deciso così di affidarmi per i miei primi passi a Daniele Accordini, enologo, direttore della Cantina Valpolicella Negrar e vice-direttore del Consorzio Tutela Vini della Valpolicella. Una vita in azienda, tra cantina e vigna. E allora chi meglio di lui
La Sibilla – Vendemmia
Quando sono a Napoli, un salto da Luigi e Restituta lo faccio sempre. E’ una bella famiglia, ed io mi sento di casa. Sono molto ospitali, c’è una nonna chiusa in cucina che produce a ritmo continuo, e le porzioni sono inumane. Se lavori dodici ore in campagna va tutto bene, ma se sei uno che si sposta dall’auto al computer e viceversa, son tutte cellule adipose che si depositano
Vignai da Duline
video: Mauro Fermariello montaggio: Mauro Di Schiavi “Se lavori a mano, che bisogno c’è di andar diritto?” (video, min.2,50) E’ tutto in questa frase il senso del lavoro di Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti. Un lavoro artigianale e creativo, dove i gesti non si ripetono mai eguali, ed il risultato non è predeterminato, ma solo l’esito di una ricerca sul campo. Hanno sensibilità diverse, Federica e Lorenzo, e la
Giornate del Pinot nero 2
Me lo dicono in tanti, i tuoi video sono troppo lunghi. Ma comprimere tre giornate intense come queste appena passate in pochi minuti, non è affatto semplice. Anche perché la mia ambizione è quella di far partecipare all’evento anche chi non è potuto venire, e allora riporto tutto quello che mi è sembrato degno di nota. E di cose interessanti ce ne sono state, in questa tre giorni del Pinot
Pinot nero in Alto Adige
Ecco, siamo pronti. Le bottiglie allineate, i bicchieri lavati ed asciugati, i ragazzi dello staff, camicia bianca e grembiule nero, pronti a servire. Cominciano oggi le Giornate del Pinot nero, a Egna e Montagna, dove sarà premiata la migliore bottiglia del 2010 e dove ci saranno tre giorni di seminari e di assaggi. Winestories fa la sua parte, presentando questo video, girato nei mesi scorsi nei vigneti altoatesini. Oggi, come